I. OBJET

L'objectif de cette politique est de garantir un environnement scolaire qui promeut et protège la santé, le bien-être et la capacité d'apprentissage des élèves en favorisant une alimentation saine, l'activité physique et la santé sociale et émotionnelle. Le Minnetonka School District s'engage à favoriser le développement de pratiques de bien-être tout au long de la vie par le biais d'un partenariat actif avec les parents et la communauté.

II. DÉCLARATION GÉNÉRALE DE POLITIQUE

1. Le conseil scolaire reconnaît que l'éducation nutritionnelle et l'éducation physique sont des éléments essentiels du processus éducatif et qu'une bonne santé favorise l'assiduité et l'apprentissage des élèves.
    
2. Tous les élèves de la classe E-12 auront la possibilité, le soutien et les encouragements nécessaires pour être physiquement actifs au quotidien.
    
3. Le personnel qualifié des services alimentaires et nutritionnels fournira aux élèves un accès à une variété d'aliments abordables, nutritifs et appétissants qui répondent à leurs besoins en matière de santé et de nutrition ; s'efforcera de tenir compte de la diversité religieuse, ethnique et culturelle des élèves dans la planification des repas ; et offrira aux élèves un cadre propre, sûr et agréable ainsi que suffisamment de temps pour manger.
    
4. Tous les élèves de l'E-12 doivent avoir accès à une alimentation saine et à des activités physiques régulières afin de grandir, d'apprendre, de s'épanouir et de réussir leurs études.
    
5. L'environnement scolaire favorisera et protégera la santé, le bien-être et la capacité d'apprentissage des élèves en encourageant une alimentation saine et l'activité physique afin de réduire l'obésité infantile, les troubles alimentaires et de prévenir les maladies chroniques liées à l'alimentation.
    
6. L'environnement scolaire favorisera la santé émotionnelle et sociale des élèves en leur offrant un cadre sûr où ils pourront s'épanouir sur le plan émotionnel et social.
    
7. Le district encourage la participation des élèves, des parents, des enseignants (spécialistes de la santé, de l'éducation physique, des sciences familiales et de la consommation, du personnel des services alimentaires et nutritionnels, des administrateurs scolaires et autres personnes intéressées) à la mise en œuvre, au suivi et à la révision des politiques du district en matière de nutrition et d'activité physique.
    
8. Le district mettra en place un plan de gestion de la qualité de l'air intérieur afin d'offrir un environnement sain aux élèves.

III. LIGNES DIRECTRICES

1. Aliments et boissons
    
   1. Tous les aliments et boissons proposés pendant la journée scolaire sur le campus seront conformes aux recommandations alimentaires actuelles du ministère américain de l'Agriculture (United States Department of Agriculture) destinées aux Américains.
       
   2. Le personnel des services alimentaires et nutritionnels prendra toutes les mesures raisonnables pour s'assurer que l'accès des élèves aux aliments et aux boissons respecte ou dépasse toutes les directives fédérales, étatiques et locales.
       
   3. Le personnel des services alimentaires et nutritionnels se conformera à toutes les directives fédérales, étatiques et locales en matière de sécurité et de sûreté alimentaires.
       
   4. Le district mettra tout en œuvre pour éliminer toute stigmatisation sociale associée aux élèves éligibles à des repas scolaires gratuits ou à prix réduit, et pour empêcher leur identification manifeste.
       
   5. Le district encouragera les élèves à se laver ou à se désinfecter les mains avant les repas ou les collations.
       
   6. Le district mettra tout en œuvre pour fournir aux élèves suffisamment de temps et d'espace pour manger après s'être assis pour les repas scolaires et planifiera les périodes de repas à des moments appropriés pendant la journée scolaire.
       
   7. Le district découragera les cours particuliers, les réunions ou activités de clubs ou d'organisations pendant les heures de repas, sauf si les élèves peuvent manger pendant ces activités.
       
   8. Les enseignants et autres membres du personnel scolaire n'utiliseront pas la nourriture comme récompense pour renforcer l'apprentissage, sauf dans des circonstances exceptionnelles. La nourriture peut être acceptable dans le cadre de célébrations.
       
   9. Le district découragera toute restriction du temps passé à la cafétéria comme sanction pour mauvaise conduite, sauf si cela est nécessaire pour la sécurité des élèves.
       
2. Programme alimentaire et nutritionnel scolaire/Personnel
    
   1. Le district fournira des programmes de repas scolaires sains et sûrs qui respectent strictement toutes les lois et réglementations fédérales, étatiques et locales.
       
   2. Le superviseur des services alimentaires et nutritionnels sera responsable des programmes de repas scolaires du district. Ses fonctions comprendront l'élaboration de directives nutritionnelles et de procédures pour la sélection des aliments et des boissons servis dans les cafétérias pendant la journée scolaire afin de garantir que les choix alimentaires et les boissons soient conformes aux directives alimentaires actuelles du ministère américain de l'Agriculture pour les Américains.
       
   3. Les besoins nutritionnels des élèves primeront sur la génération de profits.
       
   4. Dans le cadre de sa responsabilité d'assurer un programme de services alimentaires et nutritionnels, le district offrira une formation professionnelle continue à tout le personnel chargé des services alimentaires et nutritionnels dans les écoles.
       
3. Éducation et promotion nutritionnelles
    
   1. Le district encouragera et soutiendra une alimentation saine chez les élèves et s'engagera dans la promotion de la nutrition et du bien-être, à savoir :
       
      1. Proposé dans le cadre d'un programme complet et séquentiel E-12 conçu pour fournir aux élèves les connaissances et les compétences nécessaires pour promouvoir et protéger leur santé ;
          
      2. Intégré dans d'autres domaines du programme scolaire tels que les sciences, les sciences sociales et les matières optionnelles, le cas échéant ; et
          
      3. Agréable, adapté au développement, pertinent sur le plan culturel et comprenant des activités participatives, telles que des concours, des promotions, des dégustations et des excursions.
          
   2. Le district fournira aux familles des informations les encourageant à sensibiliser leurs enfants à la santé, à la nutrition et à l'importance de l'activité physique quotidienne.
       
   3. Le responsable des services alimentaires et nutritionnels ou un diététicien agréé (R.D.) sera disponible pour examiner les informations relatives à l'éducation nutritionnelle, sur demande.
       
   4. Les fruits, les légumes, les céréales complètes et les produits laitiers allégés seront encouragés pour des repas et des collations sains.
       
4. Activité physique
    
   1. Les élèves ont besoin d'activité physique et doivent adopter pleinement une activité physique régulière comme comportement personnel. Le programme d'éducation physique doit être coordonné avec le programme d'éducation à la santé. L'éducation physique se déroulera dans un environnement où les élèves apprendront, mettront en pratique et seront évalués sur leurs aptitudes motrices, leurs compétences sociales et leurs connaissances adaptées à leur stade de développement.
       
   2. Pour que les élèves atteignent le niveau d'activité physique quotidien recommandé à l'échelle nationale (c'est-à-dire au moins 60 minutes par jour) et qu'ils adoptent pleinement une activité physique régulière comme comportement personnel, ils ont besoin d'occasions de faire de l'exercice en dehors des cours d'éducation physique et de la journée scolaire. À cette fin, le district apportera son aide en :
       
      • Renforcer, dans le cadre des cours d'éducation sanitaire, les connaissances et les compétences d'autogestion nécessaires pour maintenir des habitudes saines et réduire les activités sédentaires telles que regarder la télévision.
         
      • Demander aux enseignants de prévoir de courtes pauses pour bouger entre les leçons ou les cours, selon le cas, et
         
      • Demander aux enseignants d'intégrer des occasions de bouger dans d'autres matières (telles que les sciences, les mathématiques et les sciences sociales), lorsque cela est approprié.
         
      • Offrir des activités supplémentaires et parascolaires.
         
   3. Tous les élèves du primaire auront au moins 20 minutes par jour de récréation supervisée, de préférence à l'extérieur, pendant laquelle les écoles devront encourager les activités physiques modérées à intenses, verbalement et en mettant à disposition des espaces et des équipements. Les écoles décourageront les périodes prolongées (c'est-à-dire deux heures ou plus) d'inactivité.
       
   4. Les écoles primaires, collèges et lycées sont encouragés à proposer des programmes d'activités physiques extrascolaires et des programmes sportifs interscolaires. Les écoles proposeront toute une gamme d'activités répondant aux besoins, aux intérêts et aux capacités de tous les élèves, y compris les garçons, les filles, les élèves handicapés et les élèves ayant des besoins particuliers en matière de soins de santé.
      
      Les programmes de garde d'enfants et d'enrichissement après l'école fourniront et encourageront, verbalement et par la mise à disposition d'espaces, d'équipements et d'activités, des périodes quotidiennes d'activité physique modérée à intense pour tous les participants.
       
   5. Les enseignants et autres membres du personnel scolaire et communautaire ne doivent pas recourir à une activité physique excessive (par exemple, faire des tours de piste, des pompes) ni priver les élèves d'occasions de faire de l'activité physique (par exemple, récréations, cours d'éducation physique) à titre de punition.
       
   6. Le district découragera les cours particuliers, les réunions ou activités de clubs ou d'organisations pendant les récréations ou les cours d'éducation physique.
       
5. Bien-être social et émotionnel
    
   1. Le district accorde une grande importance à la santé et au bien-être de chaque membre du personnel et prévoit de planifier et de mettre en œuvre des activités et des politiques qui soutiennent les efforts personnels du personnel pour maintenir des habitudes saines. Le personnel scolaire servira de modèle en matière de bonne alimentation et d'activité physique. Le district maintiendra un comité chargé du bien-être du personnel. Ce comité élaborera, promouvra et supervisera un plan multiforme visant à promouvoir la santé et le bien-être du personnel.
       
   2. Le district coordonnera les efforts visant à promouvoir le bien-être des élèves et des familles par la prévention des comportements à haut risque, notamment, mais sans s'y limiter : l'abus d'alcool, de tabac et de drogues, les comportements agressifs, les pratiques de conduite dangereuses et les comportements sexuels à risque. Le district encourage la création d'un environnement dans lequel les élèves se sentent en sécurité pour signaler les cas d'abus.
       
   3. Le district encouragera les élèves à comprendre l'impact de la santé émotionnelle et sociale sur leur bien-être général.
       
   4. Le district et les écoles encourageront les élèves, les parents et le personnel à profiter des occasions d'apprendre comment le bien-être émotionnel positif peut avoir un impact sur la santé.
       
6. Communications avec les parents et tuteurs
    
   1. Le district reconnaît que les parents et les tuteurs ont un rôle primordial et fondamental à jouer dans la promotion et la protection de la santé et du bien-être de leurs enfants. Les parents et les personnes qui s'occupent des enfants constituent le principal environnement social dans lequel les enfants développent leurs attitudes et leurs comportements en matière d'alimentation et d'activité physique.
       
   2. Le district soutiendra les efforts des parents visant à offrir à leurs enfants une alimentation saine et une activité physique quotidienne. Les parents seront encouragés à créer un environnement propice à un mode de vie actif.
       
   3. Le district fournira des informations sur l'éducation physique et les autres activités physiques proposées à l'école et soutiendra les efforts des parents visant à offrir à leurs enfants des occasions de faire de l'exercice physique en dehors de l'école.
       
   4. Les parents créent un environnement propice à une alimentation saine par le choix des aliments, le type de repas pris à l'extérieur et l'exemple qu'ils donnent en matière de bonnes habitudes alimentaires. Le district encouragera les parents à préparer des déjeuners et des collations sains pour leurs enfants afin qu'ils conservent ces habitudes à l'école. (Brochure « Healthy Snack Choices », Minnetonka Food & Nutrition Services)
       
   5. Les parents seront informés des réglementations nationales et locales recommandées en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.

IV. MISE EN ŒUVRE ET SUIVI

1. Après avoir été approuvée par le conseil scolaire, la politique en matière de bien-être sera mise en œuvre dans tout le district.
    
2. Le personnel chargé des services alimentaires scolaires, au niveau de l'école ou du district, veillera au respect des règles dans les zones de restauration scolaire et rendra compte à l'administrateur du programme de services alimentaires, au directeur de l'établissement ou au représentant du surintendant, selon le cas.
    
3. Le surintendant ou son représentant veillera au respect de la politique en matière de bien-être et fournira un rapport annuel sur la conformité du district à cette politique au conseil scolaire.